Ramen Japonés Tradicional
ENTRANTE
Bao de gamba4.50€Pan bao con gamba, pepino y ensalada con salsa picante
Bao de pollo4.50€Pan bao con pollo, pepino y ensalada con salsa picante
Bao de pato4.50€Pan bao con pato, pepino y ensalada con salsa marisco
Edamame3.50€Soja verde hervida con sal
Wakame 3.95€ Ensalada de Algas Wakame
Rollito de pato5.50€Pato, verdura envuelto en masa de harina
Wantun de queso4.50€Masa de Wantun con queso philadelphia
Kimchi 3.95€Col china marinada en salsa de chili picante
Brotes de bambú4.95€Brotes de bambú estofados en aceite de sésamo y azúcar
Gyoza (4 uds.) 4.95€ Empanadillas a la plancha relleno de verduras, pollo o cerdo
Haokao (4 uds.)4.95€Empanadillas de gamba cocidas al vapor
Saumai (4 uds.) 4.95€Empanadillas de carne cocidas al vapor
Takoyaki (4 uds.) 4.95€Bolitas rellena con pulpo picado, cubierta con algas, láminas de bonito y mayonesa
Karaage 4.95€Pollo marinado en jengibre, soja, mirin y pimienta negro freído en harina
Yakitori pollo (2 uds.) 4.95€Brochetas de pollo asada con salsa de Yakitori
Tempura de Ebi (4 uds.) 5.95€Langostinos rebozados en tempura
Kinsen Ebi (4 uds.) 5.95€Gambas rebozadas con tiras de patatas
Pollo bandido4.95€Tiras de pollo rebozado
Chikinchoppu (1 ud.) 4.95€Pollo empanado
Alitas de pollo (2 uds.) 4.95€Alitas de pollo condimentadas
RAMEN
El Ramen japonés conocido por su caldo rico y cremoso, que se elabora a base de huesos de cerdo, hueso de pollo y grasa de cerdo cocido a fuego lento entre 8 y 12 horas.
Tonkotsu ramen(Caldo de Tonkotsu original) Chashu cerdo, naruto, verduras, alga nori y huevo pochado
P 9.95€ G 10.95€
P 9.95€ G 10.95€
Pato ramen
(Caldo tonkotsu)pato, verdura, alga nori, naruto y huevo pochado
P 11.95€ G 12.95€
Miso ramen (Caldo de Tonkotsu con pasta de Miso)Chashu cerdo, soja, verduras, alga nori, naruto y huevo pochado
P 9.95€ G 10.95€
P 9.95€ G 10.95€
Chikinkatsu Ramen (Caldo de Tonkotsu con pollo)Pollo crujiente, verduras, alga nori, naruto y huevo pochado
P 9.95€ G 10.95€
P 9.95€ G 10.95€
Ganado Ramen Picante ó Dulce Picante (Caldo de Tonkotsu)Ganado ternera, verduras, alga nori, naruto y huevo pochado)
P 10.95€ G 11.95€
P 10.95€ G 11.95€
Vegano/Vegetariano Ramen (Verduras temporada)Verduras temporada, naruto, alga nori y huevo pochado
P 9.95€ G 10.95€
P 9.95€ G 10.95€
Marisco Ramen (Caldo de Tonkotsu con marisco)Langostino, sepia, mejillones, alga nori, naruto y huevo pochado
P 11.95€ G 13.95€
P 11.95€ G 13.95€
* Ofrecemos noodles sin gluten para quienes necesiten libre de gluten.
Soba Fría (Fideo de trigo sarraceno frío)Fideo de trigo, tomate, pepino, manzana, kimchi, huevo pochado y ternera
11.95€
11.95€
RAMEN SIN CALDO
Haek Buldak Ramen (Ramen sin caldo con salsa picante)“Haek “Haek Buldak”, ganado ternera, kimchi, maiz, zanahoria, cebollino, alga nori y huevo pochado
11.95€
11.95€
Mazesoba Taiwanes (Ramen sin caldo con salsa de soja)Aceite de sésamo, carne guisada, cebollino, alga nori, maíz, zanahoria y huevo pochado)
11.95€
11.95€
ARROCES
Ebi fry curry Arroz con gamba zanahoria y maíz con salsa curry
11.95€
11.95€
11.95€
Katsu curry10.95€Arroz con filete de pollo y salsa curry japonés
Torotoro gyudon11.95€Arroz con ternera, kimchi, maíz, zanahoria, cebollino, alga nori, y huevo pochado en salsa dulce picante)
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Rice duck12.95€Arroz con pato (arroz, pato, pepino, zanahoria, salsa de marisco y sésamo)
POKES
Poke vegetal 11.95€Aguacate, pepino, wakame, rúcula, takuan y mango
Poke ánguila 15.95€Anguila, alga nori en tiras y salsa anguila
Poke mixto 15.95€Salmon, atún, Salmon, atún, aguacate, takuan, mango, wakame, sésamo y hueva ikura
SUSHI-NIGIRI
Nigiri salmón (2 uds.) 3.95€
Nigiri salmón fumé (2 uds.) 4.95€
Nigiri salmón con queso (2 uds.)4.25€
Nigiri atún (2 uds.) 4.95€
Nigiri atún fumé (2 uds.) 5.50€
Nigiri langostino (2 uds.) 3.95€
Nigiri anguila (2 uds.) 4.95€
Nigiri anguila fumé (2 uds.) 5.70€
Nigiri aguacate (2 uds.) 3.45€
SUSHI-MAKI
Maki de salmón (8 uds.) 5.50€
Maki de salmón y aguacate (8 uds.) 5.70€
Maki de salmón con queso (8 uds.) 5.70€
Maki de atún (8 uds.) 6.50€
Maki de langostino con aguacate (8 uds.) 5.15€
Maki de anguila (8 uds.) 6.50€
Maki de pepino (8 uds.) 3.85€
Maki aguacate (8 uds.) 4.25€
Maki rabano (8 uds.) 3.95€
Maki de aguacate con queso (8 uds.) 4.50€
SUSHI DE AUTOR
Gunkan de ikura (2 uds.) 8.45€
California ebi (8 uds.)Langostino, aguacate y sésamo
9,75€
9,75€
California de salmón (8 uds.)Salmón, aguacate, crema de queso y sésamo
9.75€
9.75€
California vegetal (8 uds.)Rúcula, pepino, aguacate,takuan, alga wakame
9.75€
9.75€
California César (8 uds.)Pollo, parmesano,Rucula,salsa César, sésamo
9.75€
9.75€
Salmón crujiente (8 uds.)Salmón aguacate, mayonesa japonesa y cebolla crujiente
10.95€
10.95€
Tuna crujiente (8 uds.)Atún, aguacate, mayonesa japonesa y cebolla crujiente
10.95€
10.95€
Luna especial (8 uds.)Tempura langostino, crema de queso, cubierto aguacate
10.95€
10.95€
Fishi roll (8 uds.)Langostino, surimi, takuan,mayonesa japonesa y cebolla crujiente
10.95€
10.95€
Roll salmón caramelizado (8 uds.)Langostino tempera, cebolla caramelizada cubierto de salmón flameado， huevo ikura ,salsa amagó,mayonesa siracha
13.45€
13.45€
Roll gouda (8 uds.)Surimi, Tamago, envuelto queso gouda flameado
10.25€
10.25€
Roll arcoiris (8 uds.)Surimi crema de queso cubierto de salmón, atún y aguacate
12.45€
12.45€
Roll unagi (8 uds.)Langostino tempura, crema de queso cubierto de anguila,aguacate y salsa añado
12.95€
12.95€
![](https://ramentatsunoya.com/wp-content/uploads/2026/07/surimi.png")
Uramaki de surimi (8 uds.) Surimi, pepino envuelto en salmón y salsa Terayaki
11.95€
11.95€
Doble tuna temporizado (8 uds.)Atún y queso frito con tártar de atún, salsa siracha y salsa tártara
14.95€
14.95€
Roll Tropic (8 uds.)Langostino en tempura, crema de queso, cubierto demango y miel con un toque de frambuesa
15.95€
15.95€
![](https://ramentatsunoya.com/wp-content/uploads/2026/07/ChatGPT-Image-15-jul-2026-12_17_00.png")
Uramaki dragon sun (8 uds.)Surimi, pepino, mango cubierto de anguila, cebolla frita y salsa terayaki.
12.95€
12.95€
Roll Foie (8 uds.)Foi, langostino de tempura cubierto con aguacate, mayonesa de Siracha y salsa Anago
15.95€
15.95€
Tempura de atún (8 uds.)Atún y aguacate en tempura con salsa mayo, salsa anago, cubierto de cebolla frita.
11.95€
11.95€
Tempura de salmón (8 uds.)Salmon y aguacate en tempura con salsa mayo, salsa anago, cubierto de cebolla frita.
10.95€
10.95€
Roll tartar de salmón (8 uds.)Surimi, aguacate, cebollino,mayonesa siracha, con trocitos de salmón
12.95€
12.95€
TEMAKIS
Temaki salmón (2 uds.)8.45€Salmon, surimi, aguacate, sésamo
Temaki atún (2 uds.)9.95€Atún,pimiento rojo,mayonesa siracha, massago naranja
Temaki vegetal (2 uds.)7.95€Rucula Rúcula, zanahoria,pepino, aguacate,takuan, crema queso
Temaki anguila (2 uds.)9.95€Anguila , aguacate, salsa amagó, sésamo
SASHIMIS
Sashimi salmón (6 uds.)10.95€
Sashimi atún. (6 uds.)12.95€
Sashimi mixto (12 uds.) 6 salmón 6 atún
17.95€
17.95€
TARTAR
Tartar de salmón 13.95€Salmón , aguacate,hueva de ikura. Con salsa sriracha, mayonesa japonesa-Toque picante
Tartar de atún15.95€Atún, aguacate, hueva ikura. Con salsa sriracha, mayonesa japonesa-Toque picante
SUSHI MIXTO
Sushi mixto 122.95€3 piezas sashimi de salmón , 2 nigiri de atún, 8 piezas de uramaki, 8 piezas de maki
Sushi mixto 227.95€8 piezas de nigiri, 8 piezas de maki, 8 piezas de uramaki
POSTRE
Mochi 2und Chocolate / coco / frambuesa / cheescake de fresa / sésamo / pistacho / frutas de la pasión / mango / matcha
4.95€
4.95€
Mochi - Sin lactosa (2 uds.) Mango / chocolate / Matcha
4.95€
4.95€
Dorayaki rojaChocolate / Judia
4.95€
4.95€